感動服務案例 | 用好服務和好菜品 贏得外地游客滿意
【2019第15期 // 總第752期】
本期感動服務案例人物
宴天下新區(qū)店 ——— 宋俊娜
1月16日晚,我在開封府看臺,六點多客人們就來了,我給客人倒了開水,并詢問客人的預訂情況。
客人說:“你好,服務員,我們一共14位客人,都是從上海遠道而來旅游的,今天想來嘗嘗咱洛陽的特色菜,你給推薦吧?!甭牭竭@個情況,我對客人說:“您看水席怎么樣?天氣冷,吃了也暖和?!笨腿舜饝螅?**時間和前臺溝通,為客人安排了水席和店內的特色菜,葷素結合。
席間,每上一道菜,我都會為大家簡單介紹菜品,并為每位客人分好??腿藗冋f:“***次來洛陽,沒想到這里的餐飲服務這么好,菜品也可口,以后帶家人來洛陽,就認準你們宴天下?!?/p>
本人感謝:客人滿意,就是對我們服務***好的肯定。

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