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感動服務案例 | 單獨為客人熬粥 服務獲客人盛贊

發(fā)布時間:2017-08-14來源:點擊:2268

本期感動服務案例人物

湘鄂匯大酒店—李閃營

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8月3日晚上,我在濟南廳服務??腿藖碇螅野巡杷o客人倒上,拿著菜譜請客人點菜。


這時,一位客人說胃不舒服,有沒有熬好的粥之類的。當時我問客人喝點兒什么粥,客人說,你們有沒有熬好的?我說,先生,如果您喝的話,我們可以給您現熬粥。客人說,那就不要啦,總不能讓你們給我單獨熬一碗粥吧。


我說,先生,沒事兒的,您看想喝什么粥?我去讓師傅給您熬一份??腿苏f,謝謝不用啦那樣太麻煩了。隨后我就通知廚房,給客人熬了小米粥。過了一會兒,粥上來了,我趕緊拿湯碗給客人盛了一碗。當一碗粥端到客人面前時,客人說,太謝謝你了。我就怕你們太麻煩,沒想到還是熬好啦!我說,不用謝,這是應該做的,您胃不舒服,趕緊喝點粥吧。


這時,旁邊的客人都說:“你看人家的服務多細心,隨便說一下,就將一碗粥端到面前。下次我們用餐還來這里?!?/p>


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